2025年11月12日，巴中市恩阳区市场监督管理局组织召开“餐饮行业食品安全与AI赋能培训会”，标志着恩阳区食品安全监管正式迈入“AI+”智能化新阶段。会上，恩阳区市场监督管理局与巴中移动恩阳区分公司签署战略合作协议，双方将携手打造“互联网+AI监管”新模式，为全区食品安全保驾护航。

本次会议是落实四川省“互联网+AI监管”工作部署的关键举措，吸引了市场监管部门、外卖平台及重点餐饮商户代表的广泛参与。会议深入解读了省级工作指引，并就AI技术在食品安全管理中的创新应用进行了前沿探讨，为行业数字化升级指明了方向。

作为本次合作的技术支撑方，巴中移动展示了其在5G、物联网及AI视觉识别等领域的领先实力。巴中移动集客部副总经理李兵现场介绍，通过AI技术可实现后厨行为的自动识别、违规操作的实时预警与风险隐患的智能研判，将极大提升监管的精准性与效率。

在与会嘉宾的见证下，恩阳区市场监督管理局与巴中移动恩阳分公司共同签署了战略合作协议。根据协议，双方将聚焦于“互联网+AI监管”平台建设、数据服务与智能运维等领域展开深度合作，旨在构建一个覆盖全面、响应迅速、决策科学的智慧监管体系。

此次政企联动，是恩阳区推动数字治理与智慧城市建设的又一重要成果。通过引进中国移动的先进信息技术，恩阳区食品安全监管的“智慧大脑”将更加敏锐，不仅能为监管者赋能，更能督促餐饮单位落实主体责任，最终让广大市民享受到更透明、更放心的餐饮服务，共同守护“舌尖上的安全”。（邓开元 辜朋全）

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